「おもしろい」を刺激する美味しくてリーズナブルな居酒屋

◆金澤もんよう
新旧加賀料理と酒

【加賀蓮根を使ったメニュー】

加賀蓮根は多少もっちりとして甘味があるのが特徴です。

はす蒸し

 

『名物!加賀蓮根のはす蒸し』

あんかけでない、というか蓮根自体があんのような、

中身の具材(鰻や百合根など)と蓮根の相性が抜群な

もんよう名物。

注:蒸し物は店内が暑くなりすぎてしまうので冬のみです。

 

蓮根の天ぷら

 

 

『加賀蓮根の天ぷら』

よその蓮根と違ってあんまりシャキッとしてません。

そのへんがいかにも加賀連呼らしいです。700円。

 

蓮根グラタン

 

『加賀蓮根のグラタン』

そうとう美味しいです!800円。

 
蓮根の茹でバター  

『加賀蓮根の明太子バターあえ、柚子胡椒バターあえ』

どちらもピリッと刺激的。600円。

 
 
『加賀れんこんのアンチョビガーリック炒め』600円

 

 
『加賀れんこんチャーハン』800円。
鴨のじぶ煮  
ちなみに『鴨のじぶ煮』にもたいがいひときれぐらい入っています。800円。  
いろんな野菜の茹でポン酢  
『いろんな野菜の茹でポン酢』にも入ってる率高いです。500円。  

いろんな具合に調理された加賀蓮根をぜひご賞味下さい。

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金澤もんよう
新旧加賀料理と酒

電話: 076-263-7666

営業時間: 平日 PM 5:30 〜 PM 23:00(火曜日定休)、土日祝 PM0:00〜2:00、PM5:30〜23:00

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